【個室確約】四季折々の旬を銀座で 北信越会席料理「琥珀」全8品
※2名様～ご利用可
※アレルギー対応に関しましては、
事前にご相談ください。
※写真はイメージです。
※アレルギー対応に関しましては、
事前にご相談ください。
※写真はイメージです。
※こちらのご予約は1組あたり大人人数が2名様以上14名様以下でのご予約のみ受け付けしております。
- PRICEプラン料金
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大人1名¥9,180(税込)
- MENUメニュー
- 五月の御献立
＜前菜＞
北信越旬の味覚六種
福井県産 真鯛の巻繊（けんちん）焼
富山県産 白海老の艶煮
福井県産 穴子鰻冊風
新潟県産 新緑豆腐
石川県産 能登赤土野菜ひしほ味噌添え
富山県産 雲丹蒲鉾
＜造里＞
北陸の各漁港より直送
鮮魚の三種盛り合わせ 妻一式
＜煮物＞
金沢郷土料理
合鴨の治部煮（じぶに）
＜焜炉＞
福井県産
福井ポークの美酒蒸し～笹打ち葱 水菜 胡麻タレ～
＜進肴＞
新潟県産
栄螺（さざえ）の木の芽焼き
＜強肴＞
新潟県産
岩魚のカピタン漬け～パプリカ 玉葱～
＜食事＞
新潟県産魚沼コシヒカリ使用
銀鮭御飯 香の物 留椀
＜甘味＞
本日の甘味
～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
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＊別途＋500円で【甘味】のデザート皿に
“お祝いメッセージ”を添えてご提供致します＊
※メッセージはご予約の際の項目欄に
ご記入頂くか、電話にてお申し付けください。
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※内容は仕入状況等により変更の
可能性がございます。予めご了承ください。 - CANCELキャンセルについて
- 当日 100%×人数
前日 50%×人数
2日前 20%×人数
こちらのコースのご予約のキャンセルは来店日3日前までマイページ内にある予約情報よりWebキャンセルが可能です。
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